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7 Coberturas Tradicionais para Bolos

Cobertura de bolo

Cobertura 1:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate
- 4 colheres (sopa) de leite
Colocar no fogo para ferver, despejar no bolo assado e ainda quente.

Cobertura 2:
- suco de 3 limão
- 4 colheres de chocolate em pó
- leite condensado
Bata o suco de limão com o leite condensado, depois adicione o (bata até dar o ponto)

Cobertura 3:
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 copo de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- uma pitada de sal
Colocar no fogo para ferver, até o ponto.

Cobertura 4:
- clara de 4 ovos
- chocolate em pó
- açucar
- creme de leite
Bata tudo (não prescisa levar ao fogo)

Cobertura 5:
- raspas de casca de limão
- suco de limão
- leite condensado
Bata manualmente o suco com o leite condensado e depois adicionar as raspas de limão.

Cobertura 6:
- 2 tabletes de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açucar
Levar em banho-maria todos os ingredientes e ir misturando tudo.

Cobertura 7:
- 1 colher (sopa) de RUM
- 3/4 de xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (chá) açúcar normal
Misture tudo bem e jogue no bolo.

ATENÇÃO: Além dessas coberturas você também pode confeitar seu bolo com chantilly, confira também:

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