Ingredientes:

• 1 litro e meio de leite
• 200g de iogurte (sabor morango)
• 1 pacote de gelatina em pó (sabor morango)
• 400g de leite condensado

Modo De Fazer:

• 1ª passo –  coalhando

Ferva o leite e deixe esfriar até que fique morno, assim que estiver morno adicione as 200g de iogurte (sabor morango), mexa bem e deixe coalhar numa vasilha tampada em lugar sem umidade.

• 2ª passo –  preparando e finalizando

Após coalhar, acrescente as 400g  de leite condensado e despejar a gelatina em pó (sabor morango), bata no liquidificador e leve para geladeira.

• 5 bananas
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 ovos
• Canela em pó

Modo De Fazer:

Bata bem as gemas com açúcar e manteiga. Adicione aos poucos a farinha de trigo, fermento e leite. Depois, coloque as claras em neve. Misture tudo muito bem.
Logo após, despeje a massa em uma assadeira já untada e cobra com bananas cortadas de forma que quiser, (se preferir pode misturar algumas bananas na massa). Depois, jogue por cima açúçar e canela em pó. Leve para assar em forno já quente.

Ingredientes:

• 1 Kg de camarão
• 2 ovos cozidos (picados)
• 3 gemas
• 400 gr de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Tempero e sal a gosto
• Água morna

Modo de Fazer:

• 1º Preparando o recheio

Refogue o camarão com temperos e sal a gosto até que ele pegue cor e depois acrescente os ovos picados.

• 2º Preparando a massa

Misture a farinha de trigo, as gemas, a manteiga, o óleo amasse bem e vá acrescentando água morna aos poucos, até ficar uma massa bem ligada (a massa não deve ficar nem dura e nem mole). Após, deixe descansar por 40 minutos, depois disso abra a massa com o rolo, forre as forminhas com a massa e encha essas forminhas com o recheio, logo em seguida tampe-as com massa. Pincele com um pouco de gema e leve ao forno.

Ingredientes:

• 300 ml de cerveja branca
• 3 colheres de (sopa) açúcar
• 1/2 Kg de farinha de trigo
• 250 gr de manteiga
• 1 colher de fermento em pó

Modo de Fazer:

É simples não tem complicação, basta misturar todos os ingredientes e ir colocando a cerveja aos poucos, amassando bem, após, forme os biscoitos em bolinhas ou da forma que quiser, passe-os em açúcar e leve ao forno quente até ficar dourado.

Ingredientes:

• 4 batatas grandes (cozidas e espremidas)
• 4 ovos
• 250gr de manteiga
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Farinha de trigo

Modo de Fazer:

Em um recipiente, dissolva o fermento no leite, a vai adicionando os outros ingredientes. Amasse bem, até pegar forma de massa. Enrole a massa em bolinhas ou no formato que desejar e deixe de repouso por 40 minutos. Após isso, pincele com manteiga e gema e leve-os ao forno quente.

Ingredientes:

• 1Kg de repolho (cortado)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de massa de tomate
• 3 tomates picados
• 4 ovos
• 1 cebola picada
• Tempero a gosto

Modo de Fazer:

Cozinhe o repolho um pouco, e deixe-o escorrer. Logo após, faça a massa com os outros ingredientes, colocando por ultimo o repolho (você também pode fazer em camadas do modo que preferir). Depois unte um recipiente e coloque a massa, e leve ao forno quente.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 50gr de fermento de padaria
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 2 copos de leite morno
• 1 tablete de margarina
• 1Kg de farinha de trigo

 

Modo de Fazer:

Bata os ingredientes no liquidificador, depois os coloque em um recipiente e vá acrescentando a farinha de trigo até a massa ficar consistente. Amace bem a massa, faça as bolinhas na forma que desejar e deixe-as de repouso para crescer, após isso leve ao forno.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de mel
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 200 gr de bolacha de maizena

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes (menos a bolacha) numa panela com o fogo baixo e mexa até ver o fundo da panela, desligue o fogo e misture a bolacha picada. Espere esfriar e forme os bombons no formato que desejar.

Ingredientes:

• 1 copo de nata
• 1 copo de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Farinha de trigo e Maizena

 

Modo de Fazer:

Misture a nata, o açúcar, o ovo, o fermento, a manteiga e vá colocando a farinha e a maizena aos poucos até ficar uma massa no ponto. Quando estiver no ponto, forme as bolachinhas no formato que desejar, logo após coloque em uma assadeira untada e leve ao forno quente.

De acordo com o Wikpédia: “O vinho é uma bebida popular e muito importante no acompanhamento de vários pratos da culinária mundial, desde a regional, mais simples e tradicional, até as mais sofisticadas e complexas. O vinho é importante na cozinha não apenas por ser uma bebida, mas como um agente que realça os sabores da boa comida.
É muito importante que haja uma boa harmonia entre o vinho e a comida. Como regra geral as carnes e massas devem ser acompanhadas por vinhos tintos enquanto os peixes e frutos do mar ficam melhores com os vinhos brancos.”

Chega de conversa e vamos a receita de como preparar o refresco de vinho, que a nossa amiga “Luciana” enviou.

Ingredientes:

• 1 litro de vinho tinto suave de mesa
• 1 litro de refrigerante soda
• 5 folhas de hortelã fresca

Modo de Fazer:

Misture com uma colher 1 litro de vinho bem gelado, para 1 litro de refrigerante soda quase congelando, numa jarra, adicionando ,se preferir cinco folhas de hortelã fresca, não é bom demorar muito para consumir já que o refrigerante perde o gás.

ATENÇÃO: Lembre-se que é uma bebida alcoólica, então beba com moderação !

Receita enviada por:  Luciana – São Paulo/SP
(UMA DELICIA ! ON Receitas agradece)

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